kuzzy_lien (kuzzy_lien) wrote,
kuzzy_lien
kuzzy_lien

Биточки из цветной капусты с мясом

Оригинал взят у sisj в Биточки из цветной капусты с мясом
qjCz8cER4t4
Ингредиенты:

Цветная капуста — 500 г
Отварное мясо — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубок
Соль
Перец черный молотый
Куркума — 1/3 ч. л.
Панировочные сухари

Приготовление:

1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в пароварке до готовности. Охладить.
2. Лук мелко нарезать и пассеровать до легкого золотистого цвета.
3. Измельчить капусту вместе с отварным мясом и луком при помощи блендера.
4. Добавить в полученную массу яйцо, соль, перец, куркуму, измельченный зубок чеснока.
5. Тщательно перемешать фарш и сформировать аккуратные биточки. Обвалять их в панировочных сухарях.
6. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
7. Подавать со сметаной. В сметану можно добавить чеснок и измельченную зелень.
Tags: кулинария
Subscribe

promo kuzzy_lien december 7, 16:44 1
Buy for 10 tokens
Блогерский марафон "91 день осени" - Задание №1; Задание №2 Задание №3 Задание №4 Задание №5 Задание №6 Задание №7 Задание №8 Задание №9 Задание №10 Задание 11 Задание 12 Задание 13 Задание 14 и 0 Блогерский марафон "91 день зимы" Задание #1 Задание #2…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments