kuzzy_lien (kuzzy_lien) wrote,
kuzzy_lien
kuzzy_lien

Вкусные картофельные палочки с сыром

Оригинал взят у sisj в Вкусные картофельные палочки с сыром
YmQ7OHVzm1c
Ингредиенты:

Варёный картофель 5 шт.
Яйца 2 шт.
Панировочные сухари 100 г
Твёрдый сыр 100 г
Мука 2-3 ст. л
Растительное масло (для жарки)
Чёрный молотый перец, соль - по вкусу
Кориандр, (по желанию)
Куркума
Кайенский перец, фенхель (по желанию)

Как готовить:

1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать.
4. Сыр нарезать "брусочками".
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом!

Tags: кулинария
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo kuzzy_lien december 7, 16:44 1
Buy for 10 tokens
Блогерский марафон "91 день осени" - Задание №1; Задание №2 Задание №3 Задание №4 Задание №5 Задание №6 Задание №7 Задание №8 Задание №9 Задание №10 Задание 11 Задание 12 Задание 13 Задание 14 и 0 Блогерский марафон "91 день зимы" Задание #1 Задание #2…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments