kuzzy_lien (kuzzy_lien) wrote,
kuzzy_lien
kuzzy_lien

Картофельные драники с сыром

Оригинал взят у sisj в Картофельные драники с сыром
z2B-YxOWXPc
Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.
Белок яйца — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л. + для подачи
Сыр — 50 г
Соль, растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Очищаем картофель и натираем на крупной терке. Солим.
2. Белок взбиваем до жестких пиков.
3. Добавляем взбитый белок и сметану в картофель.
4. Аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть.
5. На хорошенько разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную смесь кружочками.
6. Обжариваем 5-7 минут, переворачиваем и обжариваем еще 5 минут.
7. Выкладываем сверху немного тертого сыра, закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут.
Подаем со сметанкой!

Tags: кулинария
Subscribe

  • музей железных дорог России

    ООбычно, собираясь куда-то я заранее прикидываю, что стоит посмотреть там, куда отправляюсь. Этот момент предвкушения отпуска имеет свою прелесть.…

  • Питер: день второй

    Во время обзорной экскурсии я заметила, что Петропавловская крепость находится совсем рядом от Ленинградского зоопарка, поэтому второй день я…

  • ночь в музее-2021

    15 мая у нас в городе, как и по всей стране, проходила акция "Ночь в музее". Их у нас всего 2 - краеведческтй и художественный.…

promo kuzzy_lien december 7, 16:44 1
Buy for 10 tokens
Блогерский марафон "91 день осени" - Задание №1; Задание №2 Задание №3 Задание №4 Задание №5 Задание №6 Задание №7 Задание №8 Задание №9 Задание №10 Задание 11 Задание 12 Задание 13 Задание 14 и 0 Блогерский марафон "91 день зимы" Задание #1 Задание #2…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments