January 14th, 2015

kuzzy

Курица в перце

Оригинал взят у sisj в Курица в перце
2ommLOS4Pv0
Ингредиенты:

Болгарский перец – 4-5 шт.
Копченый окорочок – 1 шт.
Грибы – 300 г
Помидоры – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Сыр твердый – 100-150 г
Зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок.
2. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелким кубиком. Помидоры опускаем в кипящую воду на минуту,
затем чуть остужаем, снимаем с них кожицу и мелко режем. Натираем сыр, измельчаем зелень.
3. Перец бланшируем в кипящей воде 3 минуты. Достаем и даем чуть остыть. Лук с морковью пассеруем, добавляем грибы, обжариваем до полу готовности. Затем кладем окорочок, помидоры, зелень, специи, соль и перец.
4. Перемешиваем и даем им вместе потушиться 5 минут. Кладем половину тертого сыра и через минуту огонь выключаем. Начинка готова.
5. На смазанный противень выкладываем половинки перца, заполняем начинкой и отправляем в разогретую до 180-200° С духовку на 30 минут.
6. Достаем противень и посыпаем перцы натертым сыром, смешанным с зеленью укропа. Ставим обратно в духовку на 10 минут. Как только на сыре появится румяная корочка, блюдо готово!

promo kuzzy_lien december 7, 16:44 1
Buy for 10 tokens
Блогерский марафон "91 день осени" - Задание №1; Задание №2 Задание №3 Задание №4 Задание №5 Задание №6 Задание №7 Задание №8 Задание №9 Задание №10 Задание 11 Задание 12 Задание 13 Задание 14 и 0 Блогерский марафон "91 день зимы" Задание #1 Задание #2…
kuzzy

"Зазеркальная школа, или 21 день творческого самообразования"

Продолжаю участие в творческих марафонах Ирины Лакото. Сейчас, вслед за "Королевским крокетом", где нужно было научиться завершать незавершенку, и "Зимней графике в круге", пришел черёд марафона "Зазеркальная школа, или 21 день творческого самообразования". Его задача - научить нас учитья, усваивать необходимую информацию, не копить бесцельно, без практической реализации кучу уроков, курсов ит.п. Перед его началом прошли вводные семинары, где мы должны были определиться с тем, что иенно мы хотим изучать и для чего. Я предполагала осваивать эти 21 день накопленные уроки ФШ, но прослушав вводную я поняла, что осваивать имеющиеся у меня уроки фотошопа в данном режиме будет непродуктивно. Нам было сказано, что для лучшего освоения материала мы будем использовать метод "7+5". Он заключается в том, что ежедневно согласно составленному нами плану мы должны изучать какую-либо информацию и затем сразу составлять отчет, который должен включать:

  • 7 фактов, которые ты узнал (собственно информация). Например: Зеленый цвет получается смешением синего и желтого.

  • 5 эмоций в ответ на изученную информацию. Мы пишим эмоцию (например, скука) и кратко описываем ситуацию, вызвавшую эту эмоцию (например, длинное пережевывание вопроса о том, где взять 5 эмоций, когда уже все и так понятно). Получается так: Скука - длинное пережевывание вопроса о том, где взять 5 эмоций, когда уже все и так понятно.

  • Одно дело, которое вы сделаете прямо сейчас, сегодня. Дело на основе изученной информации. Например: изучили способ смешивания красок для достижения конкретного оттенка - пошли и смешали на палитре.

  • Одно дело, которое вы сделаете в ближайшие два дня. Также на основе изученной информации. Например: повторить английские слова, выученные сегодня.

Для того, чтобы освоить и закрепить этот новый навык обучения 7+5 я решила, что лучше для начала попробоавать за 21 день изучить какой-то уже структурированный и систематизированный материал, в котором будет внутренняя логика. А когда освою методику, увижу её плюсы и логику, тогда уже смогу самостоятельно попытаться построить для себя систему из уроков фш или знакомиться с отдельными уроками, пользуясь освоенным навыком. Поэтому решила посвятить 21 день зазеркалья освоению книги В. Джелберт "Смешанная техника для начинающих", которую я купила почти 10 лет назад, мечтая вновь начать рисовать. Но тогда преодолеть страх перед бумагой мне не удалось, и она без дела стояла на полке. Сейчас уже год, как я вновь взяла в руки краски и пора к смелости прибавлять знания. Я разбила изучаемый материал на куски и вписала предполагаемую работу в календарь. Заниматься я могу по полчаса вечером в будни и около часа по выходным.